本文摘要：这个镇和开州相邻，特产手工麻花，你吃的麻花可能就从这里来！

说到重庆的特产，能带走给亲戚朋友品尝的那种，磁器口古镇的麻花算是很知名的特产了。

这个镇和开州相邻，特产手工麻花，你吃的麻花可能就从这里来！

说到重庆的特产，能带走给亲戚朋友品尝的那种，磁器口古镇的麻花算是很知名的特产了。除了磁器口，重庆区县还有一个镇也特产麻花，这个镇便是万州区的后山镇。

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2019-11-13 07:27 上传

后山镇是一个边陲小镇，并不太著名，位于万州区的西北部，和开州区岳溪镇山水相依。

后山场镇距离万州城区约70公里，两地之间有一座铁峰山“阻隔”，可谓比较偏远。后山场镇规模较小，沿着公路而建，呈带状，十分狭长。

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在后山镇，有端午节送麻花吃麻花的习俗，由来已久，据说有几百年的历史了。后山镇的传统麻花是手工制作，采用优质面粉，本地作坊压榨菜籽油，加上本土的红糖，精心制作而成，具有“香、甜、酥、脆”的特点。

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后山镇抓住麻花这一特色，成功举办了多届“麻花节”，吸引了很多游客前去体验。在第二届麻花节上，现场制作了一根长达2米的 麻花，用了30公斤的面粉，油炸了半小时，赚足了眼球，还吸引了著名的万州籍明显冯提莫留影。

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除了麻花，后山镇还有丰富的文化旅游资源。

后山镇因蛤蟆石山后而得名，在古代，这儿是万州到达州的必经之地。后山镇也因万达古道而繁荣，素有“旱码头”的美誉。

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在后山镇境内，有青龙水库、新场古街、万达古道、碉楼等景观资源，还有千口岩、蛤蟆石、一只靴石等陡峭险峻，是寻胜探险、休闲观光的理想之地。

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